BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:America/Los_Angeles X-WR-TIMEZONE:America/Los_Angeles BEGIN:VEVENT UID:184@teaceremonyseattle.org DTSTART;TZID=America/Los_Angeles:20260531T090000 DTEND;TZID=America/Los_Angeles:20260531T160000 DTSTAMP:20260409T050034Z URL:https://teaceremonyseattle.org/events/wagashi-workshop-2026/ SUMMARY:和菓子ワークショップ 2026 / Wagashi Workshop 2026 DESCRIPTION:Member exclusive\n \;\n過去の和菓子クラスで大好 評を博した 田中佳子先生 を再びお迎えし、皆さまから のご要望にお応えして今年も和菓子クラスを開催いた します。\n2025年度は秋の和菓子をテーマにいたしまし たので、2026年度は季節を変えて 初夏（６月から７月） の和菓子 に挑戦してみましょう。\n過去の和菓子ワー クショップで頂いたご意見を踏まえ、今年は 作成する 和菓子を２種類に限定 し、その分じっくりと時間をか けてお菓子作りを楽しんでいただける構成にいたしま した。また、和菓子に関する 質疑応答の時間を確保 い たします。質問は事前にこちらのリンクから送付して 頂けます。試食会では、会員の皆さまでお互いの労を ねぎらいながらご歓談ください。\nWe are delighted to welcome back Ms. Keiko Tanaka\, whose past Wagashi classes received overwhelming praise. In response to many requests\, we will once again be offering a wa gashi workshop this year. While the 2025 workshop focused on autumn Wagash i\, this year we will shift seasons and take on the theme of early summer (June to July) Wagashi.\nBased on feedback from previous workshops\, this year we will limit the creations to two types of wagashi\, allowing partic ipants to take their time and enjoy the process more fully. We will also s et aside time for Q&\;A about wagashi-making\, and you can submit quest ions in advance from the link here. During the tasting session\, please en joy conversation with fellow members as we celebrate everyone’s hard wor k.\n\n\n\n\n日時:\n5月31日（日）\n午前の部（初心者向け） 　9:30am–12:00pm\n午後の部（経験者向け）　1:30pm–4:00pm\n  場所:\nBellevue Children’s Academy BCA1　14510 NE 24th St\, Bellevu e\, WA 98007 （2025年度の和菓子ワークショップと同じ会場 です）\n定員:\n午前・午後 各25名 ※空きがある場合に 限り、午前・午後の両方への参加も可能です。\n\nDate an d Time:\nSunday\, May 31\nMorning Session (Beginner-friendly): 9:30am–12 :00pm\nAfternoon Session (For experienced participants): 1:30pm–4:00pm\n \nLocation:\nBellevue Children’s Academy BCA1\, 14510 NE 24th St\, Belle vue\, WA 98007 (Same venue as the 2025 wagashi workshop)\n\nCapacity :\n25 participants per session. If space allows\, you may participate in both m orning and afternoon sessions (See Notes below).\n\n\n申込期間\n申込 開始：4月1日（水）\n申込締切：4月12日（日） ※先着順 ではありませんので、急いでお申し込みいただく必要 はありません。\n参加費 : 各部 $25 　 両方参加の場合 $5 0\nRegistration Period:\nOpens: Wednesday\, April 1\nCloses: Sunday\, Apri l 12 ※Registration is not first-come\, first-served\, so there is no nee d to rush.\nFee: $25 per session\, $50 for both sessions\n\n\n\n午前の 部（初心者向け）\n\n\n 白餡の作り方と食べ比べ\n 白 餡を使った和菓子2種\n\n こなしの茶巾絞り「蛍」\n う いろうの茶巾絞り「朝顔」\n\n\n 和菓子作りに関する質 疑応答（事前に質問を募集しますこちらのリンクから 送付して下さい）\n 試食会\n\n\n\nMorning Session (For Beginner s)\n\n\n How to make Shiro-An (white bean paste) and comparison tasting\n Two wagashi using shiroan:\n\n Konashi: Chakin-shibori “Firefly”\n Uirō: Chakin-shibori “Morning Glory”\n\n\n Q&\;A on Wagashi-maki ng (You can submit questions in advance from here)\n Tasting session\n\n\ n\n\n\n\n午後の部（経験者向け）\n\n\n 白餡の食べ比べ\n あじさい金団\n くずまんじゅう「水ぼたん」\nまたは 餡の色を変えて「沢辺の蛍」\n 和菓子作りに関する質 疑応答（事前に質問を募集しますこちらのリンクから 送付して下さい）\n 試食会\n\n\n\nAfternoon Session (For Experi enced people)\n\n\n Tasting and comparison of white bean paste\n Hydrang ea kinton\n Kuzu manju “Water Peony”\nor\, using colored bean paste\, “Fireflies by the Stream”\n Q&\;A on Wagashi-making (You can subm it questions in advance from here)\n Tasting session\n\n\n\n\n注意事 項：\n\n 午前・午後の両方にお申し込みの場合、定員 超過時はどちらか一方のみの参加となり、もう一方は 返金いたします。昨年度のボランティア参加回数が多 い方を優先的に両方参加として調整いたします。両方 参加される方は 昼食をご持参ください。外食は時間の 都合上お控えください。また、午後の部の準備をお手 伝いいただきます。\n 説明はすべて英語で行われます 。レシピは日本語版・英語版のいずれかを当日お渡し します（申込時に選択）。参加しないクラスのレシピ のリクエストはご遠慮ください。\n 当日は 5名1組のグ ループ に分かれて作業します。グループ分けは主催側 にお任せください。\n 抹茶の呈茶はありませんが、紙 コップでお茶を自由にお飲みいただけます。\n 持ち物 エプロン、筆記用具、懐紙・菓子切り（楊枝）、持ち 帰り用容器、水筒、計り、タオル数枚（小さめ）、台 拭き1枚 ※可能な限り、お名前をご記入ください。\n 白餡作り、ワークショップ当日の午前・午後のボラン ティアも同時募集 いたします。ボランティアの方には 、生徒として参加しない方のレシピを差し上げます。 朝のセットアップは 8:30開始、午後の片付けは 4:00〜5:00 頃 を予定しています。\n\n\n\nNOTES\n\n\n If you register for bo th sessions and we exceed capacity\, you will be assigned to only one sess ion and the other will be refunded. Priority for attending both sessions w ill be given to those who volunteered frequently last year. If attending b oth sessions\, please bring your own lunch. Due to time constraints\, eati ng out is discouraged. You will also be asked to help with setup for the a fternoon session.\n All instruction will be conducted in English. Recipes will be provided in either Japanese or English (choose at registration). Please refrain from requesting recipes for sessions you are not attending. \n Participants will work in groups. Group assignments will be made by th e organizers.\n Matcha will not be served\, but tea will be available for self-service in paper cups.\n What to bring: Apron\, writing utensils\, kaishi paper &\; kashikiri (pick)\, container for taking wagashi home\, water bottle\, scale\, several kitchen towels\, one dishcloth. Plastic ba g to take wet kitchen towls home. Please label your belongings whenever po ssible.\n We are also recruiting a few volunteers for white bean paste pr eparation and Class helper on the day of the workshop. Volunteers will rec eive the recipe for the session they are not attending as students. Mornin g setup begins at 8:30am\; afternoon cleanup is scheduled for 4:00–5:00p m.\n\n\n\n\n\nチェックでのお支払いは、チェックの宛先を “Tankokai Seattle Association” にし、以下に郵送ください 。\nPlease make your check payable to “Tankokai Seattle Association”\ , and mail to\;\nMayumi Tripp\n14306 214th Way NE Woodinville\, WA 98077\n Zelleでのお支払いは下記宛にお願いします。\nPlease send Z elle payment to:\nSeattletankokaitreasurer21@gmail.com.\n \;\n\nFor Qu estions\, please contact the Member Activity Committee Team\nMember Activi ty Committee\nReiko Tsuzuki          kylegonz@live.com\nYumiko Orimot o     maruko1971@hotmail.com\nYoko Hiserote          yhiserote@noo n-intl.com\nHaruko Nagai          hn1026574@gmail.com CATEGORIES:Members only LOCATION:Bellevue Children’s Academy BCA1\, 14510 NE 24th St\,\, Bellevue \, WA\, 98007\, United States GEO:47.631982;-122.145537 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=14510 NE 24th St\,\, Bellev ue\, WA\, 98007\, United States;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Bellevue Childr en’s Academy BCA1:geo:47.631982,-122.145537 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:America/Los_Angeles X-LIC-LOCATION:America/Los_Angeles BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20260308T030000 TZOFFSETFROM:-0800 TZOFFSETTO:-0700 TZNAME:PDT END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR